Что пить для укрепления костей и суставов

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Содержание:

  • Причины
  • Чем это опасно
  • Симптомы
  • Диагностика
  • Лечение
  • Профилактика
  • Последствия

По статистике известно, что по всему миру этим заболеванием поражены около 200 тысяч человек и с каждым годом эта цифра только растёт.  В основном страдают люди пожилого возраста, гораздо реже дети и молодые люди. После 60 лет, особенно женщины, очень долго восстанавливаются из-за диффузного остеопороза. Может потребоваться полгода медикаментозного лечения, чтобы человек снова стал здоровым.

Причины

Данная болезнь начинает развиваться по самым разным причинам, вот некоторые из них:

  1. Остеопороз может передаваться по наследству.
  2. Недостаток кальция в организме.
  3. Употребление алкоголя и курение.
  4. Возрастные изменения.
  5. Нарушения в эндокринной системе.
  6. Опухоли.
  7. Поднятие непосильного груза.
  8. Сахарный диабет.

Норма и диффузный остеопороз

загрузка...

Помимо всего этого, остеопороз может возникать из-за сидячего образа жизни. Бывают и такие случаи, что конкретному пациенту невозможно поставить точный диагноз, и определить от чего именно появилась болезнь. Но такие случаи очень редкие в современной медицине, но исключать их тоже не следует.

Чем это опасно

В основном остеопороз опасен тем, что кости становятся невероятно хрупкими, и при любом падении они ломаются. Большой опасности подвергаются люди преклонного возраста, у них самый большой риск возникновения сильных переломов. Если не начать лечение, то кости начнут ещё больше поражаться. На самой последней стадии больной может получить перелом, если просто встанет со стула или кровати. Из-за возрастных изменений заболеванием чаще страдают женщины, чем мужчины.

Симптомы

На первой стадии больной не ощущает никакого дискомфорта, а вот на второй уже начинают появляться первые симптомы:

  • Ноющая и колющая боль в районе спины, иногда отдаёт в шею.
  • Быстрая усталость.
  • Снижение аппетита и общее недомогание.
  • Уменьшение роста.
  • Хромата.
  • Болезненные ощущения при подъёме на высоту.
  • Частые переломы суставов.

Хромота

Такие симптомы уже трудно не почувствовать. При появлении одного из них необходимо сразу же обратиться к врачу, чтобы он смог поставить точный диагноз, и назначить лечение.

загрузка...

Диагностика

В самом начале диагностики больному назначают сдать все анализы, если они показали какие-либо отклонения, то назначается дальнейшая диагностика. Чтобы точно выявить у человека остеопороз, проводят костную денситометрию. Это простой рентгеновский снимок, на котором врачи ищут признаки заболевания. Есть плотность костей маленькая, то со 100% вероятностью можно утверждать, что человек болен остеопорозом. Диагностику может пройти каждый желающий, вне зависимости от того болен он или нет. При подтверждении диагноза врач назначает дальнейшее лечение.

Рентгеновский снимок

Лечение

Доктор назначает медикаментозное лечение. В основном это препараты для:

  1. Снятия болезненных ощущений (Ревмоксикам).
  2. Укрепления структуры костей (Остеохин).
  3. Торможения дальнейшего разрушения (Терипаратид).

Это основные группы лекарств, которые назначает каждый врач при диффузном остеопорозе.

Препараты

Кроме медикаментозного лечения активно используют и народные средства. Вот некоторые из них:

  • Яичная скорлупа. В ней находится большое количество кальция, которое способствует укреплению костей. Для приготовления отвара необходимо взять немного очищенной скорлупы и засыпать её в кипящую воду. Через 5 минут её нужно достать из воды, просушить, добавить немного лимонного сока. Принимать перед едой по половине чайной ложки.
  • Трава одуванчика. Одуванчик тоже богат кальцием, и рецепт приготовления отвара очень простой. Нужно взять 1 столовую ложку травы и залить в стакан кипятка, оставить настаиваться в течение 40 минут. Пить 3 раза в день по 200 мл.

Помимо этого прописывается комплекс витаминов для укрепления костей и в основном это витамины категории D. Это способствует быстрой регенерации костей с последующим укреплением.

Пациент должен полностью отказаться от жирной, солёной и жареной пищи. Есть продукты богатые кальцием и фосфором, для скорейшего выздоровления. Если больному до 40 лет, то лечение проходит очень быстро, если больше, то оно может затянуться.

Профилактика

Чтобы предотвратить возникновение остеопороза нужно тщательнее следить за своим здоровьем и придерживаться диете. Исключение только одной вредной пищи не поможет полностью отгородить человека от этого заболевание. Необходимо ежедневно употреблять в пищу молочные и кисломолочные продукты, они богаты кальцием.

Есть больше фруктов и овощей, в них огромное количество полезных веществ, за счёт которых можно не только предотвратить развитие остеопороза, но также остановить многие вирусные заболевания. Кроме этого нужно придерживаться некоторым правилам:

  • Пожилым людям рекомендуется брать с собой на улицу костыль, чтобы в случае падения упереться на него.
  • В ночное время суток в комнате оставлять включенный ночник.
  • Ходить в удобной обуви.
  • При занятии активным спортом надевать специальные защитные средства.
  • Всегда смотреть под ноги, чтобы исключить риск падения.
  • В доме не должно быть выступающих предметов, за которые можно зацепиться.
  • Регулярно заниматься спортом.

Если болезнь уже была перенесена, то тоже следует придерживаться определённым правилам:

  1. Самое главное — никаких падений. Даже самый лёгкий ушиб может напомнить о старой болезни.
  2. Периодическое принятие комплекса витаминов, особенно в период авитаминоза.
  3. Исключение алкоголя.
  4. Запрет курения.
  5. Постоянная диета.
  6. Никаких тяжёлых физических нагрузок.

Все эти правила, в основном, относятся к пожилым лицам, так как их кости очень хрупкие, и любое внутреннее или внешнее воздействие может спровоцировать повторное возникновение болезни.

Последствия

Позднее лечение, серьёзный перелом — всё это не может не сказаться на организме человека. Но самую большую опасность представляют перелом шейки бедра и позвоночника. При этих травмах есть большой риск на всю жизнь остаться инвалидом. Поэтому не стоит халатно относиться к своему здоровью.

При первых признаках заболевания необходимо сразу же идти к доктору, а не заниматься самолечением. На последней стадии остеопороза лечение становится очень трудным, к этому времени разрушаются многие кости, нанося вред внутренним органам. Особенно страдает сердце и желудок. На первых двух стадиях лечение довольно лёгкое, если отсутствуют переломы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Опасная болезнь и ее лечение: остеопороз у женщин

Остеопороз является заболеванием, которому в основном подвержены женщины зрелого и пожилого возраста. Плотность костной ткани уменьшается, отчего становится хрупким и страдает опорно-двигательный аппарат. С возрастом заболевание прогрессирует, завоевывая себе все больше участков. Вследствие хрупкости костей учащаются переломы, которые в пожилом возрасте лечить затруднительно. В наихудших случаях человек, пораженный остеопорозом, умирает от него, прикованный к постели.

Причины

Остеопорозом страдают преимущественно женщины после менопаузы. Основной причиной этого явления выступает снижающийся уровень гормона эстрогена, несущего ответственность в том числе за состояние костей. В идеале его выработка и разрушение должны находиться в состоянии равновесия. В случае нарушения равновесия в сторону разрушения гормона страдает функция кишечника, ответственная за усвоение кальция организмом.

Остеопороз из года в год продолжает свою разрушительную деятельность, у женщин через десять лет после климакса кости становятся легче на треть, и процесс прогрессирует. Действие патологии распространяется, прежде всего, на позвонки, страдают кости таза и черепа. Ослабление костной ткани является частой причиной переломов у женщин старшего возраста.Костная ткань при остеопорозе

Кости являются очень важным элементом человеческого тела, поэтому следует всегда за ними тщательно и серьезно следить. Вы можете узнать, причину возникновения остеопороза, как его лечат, что нужно сделать, чтобы избежать этот недуг.

Если у организма были причины (например, овариэктомия — удаление яичников) для наступления искусственной менопаузы, развитие остеопороза может начаться и в более молодом возрасте. Факторами развития или усугубления заболевания могут служить следующие состояния:

  • эндокринные заболевания;
  • недостаточное количество потребления или плохое усвоение кальция организмом;
  • ревматоидный артрит;
  • заболевания кишечника;
  • прием некоторых гормонов;
  • семейный анамнез;
  • нехватка витамина D и другие.

Снижение репродуктивной функции ведет к гормональному дисбалансу, который, в свою очередь, способствует развитию остеопороза.

При обнаружении остеопороза обращаются к следующим врачам:

  • Остеопороз у женщин развивается вследствие гормонального дисбаланса, выявление, диагностику и лечение которого проводит эндокринолог или гинеколог-эндокринолог.
  • Вследствие переломов положено обращаться к травматологу.
  • Частые переломы как следствие нарушения костной ткани — ревматолог.
  • Регулярное рентгенологическое обследование показано для наблюдения за прогрессированием болезни и успешностью лечения — рентгенолог.
  • Ортопед, скорее всего, будет основным лечащим врачом, назначающим обследования и терапию и направляющим к соответствующим специалистам по мере надобности.

Симптомы

Длительный период заболевание себя не проявляет, постепенно обедняя костную ткань и истончая ее. Скрытно прогрессируя, остеопороз может давать такие симптомы, которые у женщин чаще всего не связываются с этим заболеванием:

  1. утомляемость;
  2. боли в спине;
  3. неудобство положения во время сна;
  4. постепенное уменьшение роста;
  5. искривление позвоночника за счет проседания позвонков.

Первые признаки остеопороза могут не насторожить: косвенно о нем могут говорить ломкие ногти, сухая кожа и волосы, проблемы с зубами, утомляемость и судороги, тахикардия и другие распространенные состояния у женщин.

Чем дальше, тем более ломкими становятся кости, вследствие чего учащаются переломы, сращение которых происходит за более долгий период. Чаще всего страдает позвоночник. Перелом может произойти по такой простой причине, как поднятие тяжести или резкое движение, и его можно не определить, в то время как остеопороз продолжает наносить ущерб в организме у женщин. Без диагностики и должного лечения травма выливается в деформацию позвоночника.Возрастные изменения позвонка у женщин

Очень грозным событием при остеопорозе бывает перелом шейки бедра, заживление которого происходит исключительно медленно, а восстановление может и не наступить, и женщина становится инвалидом.

Прогрессирование заболевания не радует:

  1. нарушение походки;
  2. развитие сколиоза;
  3. повышенная утомляемость.

По мере того как остеопороз усугубляет свои симптомы, профилактика и лечение заболевания у женщин становятся все более затруднительными.

Диагностика

На самых ранних стадиях диагностика остеопороза у женщин весьма затруднительна, поскольку он протекает бессимптомно. Существует только один метод ультразвукового исследования. Он называется денситометрия и измеряет плотность кости. При наличии показаний или данных при сборе анамнеза можно воспользоваться этим методом для выявления заболевания.

Специалисты считают, что процесс формирования кости длится до 25-летнего возраста, после чего в отдельных случаях может начаться уменьшение плотности костной ткани, но результаты патологического процесса можно выявить лет через десять. То есть женщинам после сорокалетнего возраста следует сдавать анализы на остеопороз:

  1. Общие анализы крови и мочи информации об интересующем заболевании не дают.
  2. Биохимия крови покажет низкий уровень кальция и повышенный — фосфатов. Остальные изменения незначительны.
  3. Ренген. Снижение плотности костной ткани можно увидеть на рентгеновском снимке. Он показывает деформацию суставов и переломы внутри них. Врач зафиксирует утончение позвонков и, возможно, трещины на них.
  4. Денситометрия — наиболее информативный метод выявления остеопороза: с помощью ультразвука обследуется опорно-двигательный аппарат, на трехцветном снимке показывается плотность костной ткани и ее патологическое истончение.
  5. Также практикуется контрольное измерение роста в динамике.

В норме годовое уменьшение роста не должно превышать 3 миллиметров. Если динамика составляет 1-2,5 сантиметра в год, это говорит об остеопорозе.

Степени

Заболевание остеопороз имеет четыре стадии:

  • Первая степень. Остеопороз диагностировать очень трудно, поскольку он не проявляет себя никакими симптомами. Снижающуюся плотность костей реально выявить, если целенаправленно его искать. Страдают и приобретают сухость волосы, ногти, кожа.
  • Вторая степень, считается легкой. Происходит истончение костей с сохранением целостности. Места поражения единичны, чаще локализуются в ногах и в грудном отделе позвоночника. Бывают постоянные, усиливающиеся от усталости болевые ощущения в позвоночнике, судороги ног в ночное время. Сердечный ритм дает сбои.
  • Третья степень — умеренная. Кости страдают сильнее, урон, нанесенный позвоночнику, увеличивается. На костной ткани видны белые участки деминерализации. Пространство, где находится костный мозг, расширяется. От компрессии позвонки, истонченные болезнью, деформируются. В позвоночнике, особенно в поясничном отделе, постоянная боль. Рост становится меньше, развивается сутулость, есть вероятность появления горба. Переломы костей носят тяжелый характер и имеют затяжной период восстановления.Степени остеопороза
  • етвертая степень. Костная ткань сильно истончается, количества минеральных веществ, входящих в ее состав, катастрофически мало, изменяется форма костей, полость внутри кости увеличивается в два раза. Появляются утолщения на костях — трабекулы, образованные в качестве компенсации организмом. С переломами, которые возникают даже в безопасных ситуациях, трудно справляться. Больной не в состоянии обслуживать себя.

Профилактика

Женщина, в организме которой начались гормональные изменения, ведущие к снижению репродуктивной функции, должна следить за собой и обеспечить условия для правильного функционирования своего организма.

Если остеопороз является наследственным заболеванием, он особенно сложно поддается лечению. Это тот случай, когда нужно как можно раньше заняться профилактикой с целью недопущения заболевания.

Профилактика остеопороза у женщин включает в себя питание, достаток витамина D, физическую активность, здоровый сон на ортопедической постели, безопасность жизненного пространства, регулярный медицинский контроль:

  1. Питание при остеопорозе должно быть здоровым и полноценным, с достаточным количеством минеральных веществ, являющихся строительным материалом для костей.
  2. Для правильного усвоения нужных веществ в нужном объеме следует обеспечить организм витамином D, который вырабатывается благодаря солнечному ультрафиолету. Витамины при остеопорозе в частности и у зрелых женщин вообще приобретают особое значение, ведь с их помощью синтезируются и усваиваются необходимые вещества, они укрепляют иммунитет.
  3. Что касается активности, физические упражнения при остеопорозе должны присутствовать в жизни у женщин на регулярной основе. Это специальная лечебная гимнастика для укрепления костей, в которой, в частности, присутствуют упражнения с утяжелением. Исключительно полезны пешие прогулки, не менее двух километров ежедневно. Они же полезны и для сердечной мышцы.
  4. Следует позаботиться об ортопедическом матрасе и подушке, дабы избежать деформации костей вследствие неправильного сна.
  5. Если остеопороз уже присутствует, следует избегать опасных ситуаций, которые могут повлечь переломы. Для этого нужно организовать бытовые условия с максимальным удобством.
  6. Ежегодно или с периодичностью, указанной лечащим врачом, нужно проводить обследования и контролировать плотность костей, динамику заболевания и результаты лечения.
  7. При остеопорозе важно свести к минимуму потерю и обеспечить доставку и усвоение минеральных веществ для организма. Соблюдая этот баланс, можно надолго отодвинуть грозные последствия остеопороза.

Полноценное питание богатое легко усвояемым кальцием при остеопорозе

С ультрафиолетом важно не переусердствовать, ведь он несет в себе опасность онкологических заболеваний.

Традиционное лечение

Остеопороз — не то заболевание, при котором надо пить одну таблетку после еды три раза в течение десяти дней. Здесь задействованы тонкие глубинные процессы организма, которые нужно поддерживать в балансе, не допуская угнетения или чрезмерной активности какого-либо из них. Так как лечить остеопороз у женщин нужно одновременно в нескольких направлениях, занимаются этим вопросом разные специалисты:

  1. Эндокринолог назначит гормональную терапию, направленную на выравнивание баланса гормонов в организме, и будет контролировать ее эффективность. Гормоны — вещь непредсказуемая, их выработкой занимается большое количество органов, и нарушение баланса может повлечь печальные последствия для одного или нескольких из них. К тому же гормональные препараты имеют ряд противопоказаний, чаще встречающихся у женщин старшего возраста, чем у молодых. Организм невозможно с помощью гормонов вечно поддерживать в юном состоянии, природа не терпит обмана и жестоко отплатит онкологией.
  2. Препараты, призванные приостанавливать разрушение костной ткани. Они называются антиресорбенты, например, биофосфонаты.
  3. Препараты кальция в содружестве с витамином D обеспечивают усвоение кальция кишечником.
  4. Помимо медикаментозного лечения, обязательно иметь полноценное питание и достаточную лечебную физическую активность.

За балансом деятельности в организме совокупности препаратов следует пристально следить, поскольку, если что-то пойдет не так, как ожидается, эффект можно получить обратный желаемому.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Какие физические упражнения можно делать при остеопорозе и для его профилактики смотрите в видео.

Нетрадиционное лечение

Вещества, содержащиеся в продуктах питания, пребывают в виде, идеальном для усвоения организмом, что не всегда можно сказать о фармацевтических средствах. Так, фитоэстроген, природный компонент, способный частично компенсировать недостаток гормона эстрогена в организме, содержат следующие продукты питания:

  1. пшеница, ячмень, овес, другие злаковые, лучше пророщенные;
  2. соя, фасоль, другие бобовые;
  3. виноград, гранаты, другие красные фрукты и овощи;
  4. хмель, лен, солодка, другие растения.

За века существования человечества народная мудрость накопила достаточное количество средств — лечащих, поддерживающих, восстанавливающих, с помощью которых проводилось и проводится народное лечение остеопороза у женщин.

Травы, которые следует заваривать и пить в качестве лекарства:

  • Чернобыльник (4 ч. л.), сон-трава и ясменник (по 2 ч. л.) залить 0,5 литра горячей воды, настоять час, не процеживая, пить по четверти стакана в течение дня.
  • Одну из следующих трав: одуванчика корень, аира корень, сурепка обыкновенная, ярутка полевая — следует заварить горячей водой (70 градусов) из расчета столовая ложка на стакан. Настоять, в течение дня пить.
  • Окопника корень, зопник, люцерна, можжевеловые ягоды способствуют лучшему усвоению кальция. Десертную ложку одного из растений залить 0,5 литра охлажденной кипяченой воды, через два часа можно пить в течение дня.
  • Спорыш, герань или хвощ. Их же используют для компрессов и добавляют в ванну.
  • Мед — очень популярное средство народной медицины, им подслащивают отвары и другие напитки, с ним делают препарат истолченной яичной скорлупы.
  • Мумие — другое вещество, не уступающее меду по популярности и целебности. Его следует принимать так: кусочек размером с горошину черного перца съедать за 20 минут до еды дважды в день в течение трех недель.
  • Миндальные орехи считаются хорошим средством от остеопороза. Их нужно есть ежедневно по десятку.
  • Ромашка, березовые почки, донник нужны для компрессов.

Лечение травами

Остеопороз — грозная болезнь, поражающая женщин пожилого возраста. С ней в запущенном виде бороться очень сложно, почти невозможно. Это состояние из тех, с которыми нужно сражаться путем профилактики. Его лучше не допустить совсем или постараться максимально отодвинуть его приход и свести к минимуму последствия. Тем более, при современном уровне диагностики это вполне посильная задача.

Благодаря исследованиям ученых и врачей было доказано, что нет продуктов, которые излечат костные изменения. Но есть здоровые продукты, укрепляющие иммунную систему и предотвращающие раннее старение костной системы. Если заболевание развилось, то нет повода отчаиваться, сбалансированная диета при артрозе, артрите поможет облегчить боль в суставах и затормозить процесс дегенерации костей.

Соблюдение диеты при артрозе суставов

В чем необходимость правильного питания при заболевании

Артрит, артроз — это общие термины, к которым относится более 150 различных заболеваний, имеющих разное происхождение. Эти патологии представляют собой дегенеративные изменения воспалительного характера, влияющие на мышцы, кости, суставы и хрящевые ткани. Организм лучше всего работает, когда человек ест здоровую пищу. Сбалансированная и полезная еда содержит витамины, минералы, антиоксиданты и другие питательные вещества, необходимые организму.

Правильные продукты могут сделать многое:

  • поддержать нормальное давление;
  • защитить от хронических состояний, таких как инсульт;
  • затормозить болезненные процессы при артрозе;
  • привести к разумной потере веса для облегчения нагрузки на суставы.

Животные жиры и белкиУченые пришли к выводу, что двумя крупнейшими «преступниками», покушающимися на здоровье человека, являются животные жиры и животные белки. Любой чужеродный белок, входящий в организм, является антигеном. Иммунная система человека производит антитела для борьбы с ними, образуя комплекс из антител и антигенов.

Белок может быть в виде вируса, бактерий или пищевым. Антитела борются с антигенами и образовывают соединения, которые затем отторгаются иммунной системой. Но у некоторых людей происходит иногда все по-другому. Совместные комплексы антитело-антиген закладываются в различных тканях организма, где впоследствии зарождается очаг воспаления. Когда эти комплексы располагаются в суставах, то человека беспокоят боль и воспаление.

Особенности некоторых продуктов, влияющих на организм человека:

  1. Диетические жиры. Омега-6 жирные кислоты оказывают влияние на дегенеративные процессы в суставах. Избыток их может снизить количество омега-3 жирных кислот, получаемых из продуктов, создать дисбаланс в организме и способствовать воспалительному процессу. Чем больше омега-6 содержится в организме, тем хуже усваиваются полезные омега-3 жиры.
  2. Насыщенные и трансжиры. Некоторые ученые предполагают связь между хроническим воспалением и насыщенными жирами, обнаруженными в красном мясе, в продуктах с повышенной жирностью, таких как натуральное молоко, масло, и домашней птице. Трансжиры, содержащиеся в маргарине, жареных продуктах также влияют на развитие суставных заболеваний.
  3. Витамин D. Артроз, артрит быстрее развиваются у людей, имеющих недостаток витамина D в организме. ВОЗ рекомендует взрослым получать от 600 до 800 МЕ (международная единица, имеющая биологический эквивалент 0,025 мкг холе- или эргокальциферола) витамина в день.
  4. Фрукты и овощи. Яркоокрашенные плоды содержат каротиноиды, называемые бета-криптоксантином и зеаксантином. Диеты, богатые этими веществами, уменьшают воспаления и улучшают функциональность суставов. Существует миф, что такие продукты, как томаты, картофель, перец и баклажаны влияют на развитие артроза. Медицинские доказательства не подтверждают этого.

Болезни при недостатке витамина Д

Правильная диета поможет предотвратить сопутствующие артриту и артрозу заболевания: диабет, ожирение, болезни сердца.

Рекомендуемый врачами рацион

Принципы лечебного питания направлены на замедление развития болезни, нормализацию обменного процесса. Главные правила противовоспалительных диет:

  1. Следует исключить продукты острые, соленые, копченые, жирные сорта говядины и свинины.
  2. Ограничить потребление соли, используя не более 1 ч. л. в день. Помимо использования соли как добавки в блюда, ее количество должно учитываться во всех продуктах. Лучше от соли следует отказаться совсем.
  3. Употреблять больше фруктов и овощей.
  4. Из всех способов приготовления продуктов отдать предпочтение варке на пару, тушению, а тепловую обработку с жиром в виде жарки исключить.
  5. В рационе должны быть продукты, содержащие омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
  6. В течение дня надо пить больше воды, но маленькими дозами.

Питание при артрозе

Суточная калорийность должна рассчитываться исходя из веса больного, его физической активности, возраста. Есть надо небольшими порциями, 5–6 раз в день. Частота приема — каждые 3–4 часа. Переедание, так же как и голод, отрицательно скажется на здоровье. Распределение пищи должно быть примерно таким:

  • первый прием — 25%:
  • второй прием — 10%;
  • третий прием — 40%;
  • четвертый прием — 10%;
  • пятый прием — 15%.

Примерное противовоспалительное меню при артрозе, рекомендованное врачом диетологом, представлено ниже.

Понедельник:

  1. 1 завтрак. Творог с кусочками фруктов, зеленый чай.
  2. 2 завтрак. Простокваша.
  3. Обед. Суп-пюре из лосося.
  4. Полдник. Запеченные яблоки.
  5. Ужин. Огуречно-капустный салат.

Вторник:

  1. 1 завтрак. Гречневая каша, ягодный морс.
  2. 2 завтрак. Натуральный йогурт.
  3. Обед. Куриная грудка без шкурки с картофельным пюре.
  4. Полдник. Кефир.
  5. Ужин. Творожно-ягодная запеканка.

Дробное частое питаниеСреда:

  1. 1 завтрак. Омлет из 2 яиц, лучше из белков, компот из сухофруктов.
  2. 2 завтрак. Фруктовое желе.
  3. Обед. Овощное рагу.
  4. Полдник. Абрикосы.
  5. Ужин. Тыквенное пюре.

Четверг:

  1. 1 завтрак. Овсянка с изюмом, зеленый чай.
  2. 2 завтрак. Небольшая горсть, с детскую ладонь, орехов.
  3. Обед. Лосось с отварным картофелем.
  4. Полдник. Груша.
  5. Ужин. Фруктовая запеканка.

Пятница:

  1. 1 завтрак. Фруктовый салат, компот.
  2. 2 завтрак. Кефир.
  3. Обед. Кабачковое пюре со скумбрией, запеченной на пару.
  4. Полдник. Яблочный сок.
  5. Ужин. Овощная запеканка с цветной капустой.

Суббота:

  1. 1 завтрак. Творог, ягодный морс.
  2. 2 завтрак. Зеленый чай с имбирем.
  3. Обед. Рыба, запеченная с овощами.
  4. Полдник. Салат из свежей тертой моркови с изюмом, можно заправить несладким йогуртом.
  5. Ужин. Овощной бульон.

Воскресенье:

  1. 1 завтрак. Овсянка, компот.
  2. 2 завтрак. Кисель.
  3. Обед. Тушеная капуста с кусочками курицы.
  4. Полдник. Кусочки апельсина.
  5. Ужин. Тунец, приготовленный на пару, с печеным картофелем.

Во время еды можно есть хлеб из цельнозерновой муки, не более 100 г в день. Остальные 80–100 г восполняются за счет макаронных изделий и каш.

Несмотря на запрет многих продуктов, блюда при артрозе разнообразны и полноценны.

Разрешенные в меню продукты

Существует ряд продуктов, влияющих на укрепление костей, снижающих болевой порог и поддерживающих иммунную систему. Что можно есть:

  1. Цельные зерна. Продукты из цельнозерновой муки обладают высоким содержанием клетчатки. 180 г продуктов в день достаточно для поддержания нормального энергетического баланса в организме. Увеличивать количество клетчатки не стоит, так как избыток волокна может уменьшить уровень С-реактивного белка в организме. К продуктам из цельного зерна относятся: хлеб из муки грубого помола, из обойной или ржаной муки, макаронные изделия цельнозерновые, овсяные, ячменные, ржаные каши из неочищенных круп.
  2. Ягоды и цитрусовые. Эти продукты богаты витамином С, кверцетином и рутином, способными блокировать очаги воспаления. Съедая ежедневно две порции ягод (одна порция — это столько, сколько поместится в ладони), можно насытить организм антиоксидантами, витаминами и минералами. К этой группе продуктов относятся: черника, малина, клубника, клюква. Цитрусовые тоже полезны при заболевании костных суставов. Съеденные 1–2 дольки апельсина, мандарина, грейпфрута или лайма в день пополнят запас аскорбиновой кислоты в организме.
  3. Фрукты. Особенно следует обратить внимание на вишню и черешню. Антоциан, содержащийся в них, помогает бороться с болезненным трением в суставах, уменьшает воспаление. Это вещество содержится также в черном рисе, винограде, баклажанах. Гранаты и натуральный гранатовый сок содержат большое количество полифенолов, сильных антиоксидантов, способных снижать болевые ощущения.
  4. Соевые бобы. Соя — хороший источник белка и клетчатки, помогает уменьшить боль в суставах. Она содержит большое количество омега-3 жирной кислоты. 250 г бобовых, съеденных за день, помогут укрепить кости. Красная фасоль богата белком, калием, рекомендуется для употребления при ревматоидном артрите.
  5. Молочные продукты. В них содержится много витамина D, сыворотки, которые замедляют развитие суставных заболеваний. Такие продукты, как молоко, сыр, сливки, масло, натуральный йогурт без добавок, творог, необходимо употреблять в количестве 2 тыс. МЕ в день людям от 28 лет и старше и 400 МЕ детям. Все молочные продукты должны быть с небольшой жирностью.
  6. Рыбные продукты. Это самая полезная пища, содержащая жирные кислоты. Съеденные 250–300 г рыбы в неделю помогают уменьшить опухоль и боль в суставах.
  7. Овощи. На первом месте среди овощных продуктов стоит брокколи. Она содержит большое количество сульфорафана, который помогает предотвратить возникновение любых типов артрита. Все листовые зеленые овощи имеют в своем составе витамин К и витамин С. Начинать их употребление следует с 1–2 листочков в день, постепенно увеличивая количество. Избыточное начальное употребление может вызвать нежелательное увеличение волокна в организме. Лучшие листовые и овощные продукты: листья репы, шпината, мангольда, сельдерей, брюссельская капуста, корень репы, дайкон.
  8. Орехи. Они богаты белком, кальцием, магнием, альфа-линоленовой кислотой, которая помогает восстанавливать иммунитет. Грецкие орехи, кедровые, фисташки, миндаль — эти разнообразные продукты полезны при артрозе, ревматоидном артрите.
  9. Масла. Такие продукты, как масло авокадо, сафлоры, грецкого ореха, оливковое, содержат олеиновую кислоту. Это вещество положительно влияет на сердце, способствует уменьшению отеков в суставах. Оливковое масло содержит олеокантал, сходный с нестероидными противовоспалительными препаратами.
  10. Напитки. Истончающиеся хрящевые соединения, болезненные трения суставов — основные проблемы при артрозе, ревматоидном артрите. Поэтому 2–3 чашки зеленого чая ежедневно помогут организму противостоять болезни.

Полезные продукты при артрозе

Артроз и диета должны сочетаться. Добавляя все «хорошие» продукты в ежедневное меню, можно воздействовать на болезнь. Есть и другие, «плохие» продукты, от употребления которых лучше воздержаться.

Запрещенные и ограниченные продукты

При больных суставах неправильная еда может вызвать обострение и дать толчок развитию побочных заболеваний. Что нельзя есть:

  1. Сахар и десерты. Все сахара, оканчивающиеся на «оза»: фруктоза, сахароза, глюкоза способствуют запуску воспалительного процесса, который сопровождается выбросом цитокинов, являющимися антигенами. Десерты, в которых находятся такие продукты, есть тоже запрещено.
  2. Насыщенные и трансжиры. Исследования показали, что трансгенные жиры вызывают ожирение, которое является не только индикатором заболевания сердца, но и ухудшает состояние артрита. Продукты быстрого приготовления, жирные сорта твердых и мягких сыров являются источниками насыщенных жиров. Некоторые мясные продукты, например красное мясо, жирные молочные продукты, макаронные изделия, замороженные полуфабрикаты, пончики, печенья, изготовленные на основе маргарина, способствуют развитию воспалительных заболеваний в суставах.
  3. Пищевые добавки. К ним относится подсолнечное масло, арахисовое, виноградное, соевое, майонез, в которых находится избыточное количество жирной кислоты омега-6. К вредным добавкам относится и натрия глутамат, находящийся в большом количестве в соевом соусе, промышленных салатных заправках.
  4. Рафинированные углеводы. Многие злаки содержат рафинированные углеводы, которые повышают уровень хронических заболеваний. Эти продукты с высоким гликемическим индексом стимулируют производство гликозилированных веществ в организме, что, в свою очередь, провоцирует дистрофическое заболевание суставов. К ним относятся: картофель, рулеты, крекеры, белый рис, картофель фри.
  5. Клейковина и казеин. Некоторые люди с проблемами с суставами имеют также и чувствительность к глютену, которым насыщены пшеница высшего сорта, ячмень, рожь. Продукты, изготовленные из них, нежелательны.
  6. Аспартам. Этот искусственный подсластитель содержится более чем в 4 тыс. продуктах по всему миру. Если человек чувствителен к аспартаму, то его иммунная система может реагировать на него как на инородное химическое вещество, что впоследствии вызывает воспалительный процесс. В промышленном производстве продукт добавляют во многие напитки.
  7. Алкоголь. Кроме того, что этот продукт является вредным для печени, он еще и ослабляет взаимодействие между другими органами.

Плюсы и минусы специй

Следуя противовоспалительной диете, не следует забывать о специях. Последними исследованиями установлено, чем больше специй употребляет человек, тем он быстрее убивает хроническое воспаление. Список продуктов, которые помогают бороться с заболеваниями:

Специи при артрозе

  1. Чеснок. Как и лук–порей, он содержит вещество диаллилдисульфид, которое ограничивает действие цитокинов. Консервированный продукт для этих целей не подходит.
  2. Куркума. Активное химическое вещество, блокирующее воспалительные цитокины. Уменьшает боли в суставах и припухлости. Эффективно в сочетании с черным перцем, помогает организму лучше впитывать его.
  3. Имбирь. Химические вещества, содержащиеся в нем, блокируют воспаление в организме. Натертый имбирь хорошо сочетается с чаем.
  4. Корица. Содержит коричную кислоту, обладает антиоксидантными свойствами, восстанавливает поврежденные клетки. Используемая в сочетании с другими пряностями оказывает противовоспалительный эффект в течение всего дня.
  5. Кайенский перец. Его природные противовоспалительные свойства признаны с давних времен.

Специи всегда лучше использовать в свежем виде. Но и концентрированные (кроме чеснока), расфасованные в бутылки они тоже могут нанести удар по болезни. В этом случае все антиоксиданты сконцентрированы в небольшом, но мощном количестве.

Навредить себе специями можно только в том случае, если использовать их часто и большими порциями.

Совмещение диеты с комплексом упражнений

Лечебную гимнастику начинать надо с легких упражнений на растяжку. Например, поднятие рук над головой, наклоны и повороты плечами, сгибание и разгибание коленного сустава.

Упражнения при артрозе коленного сустава

На следующем этапе проводятся силовые упражнения: езда на велосипеде лежа на спине, для укрепления нижних конечностей, растяжение мышц с помощью резинки, эспандера, поочередное сжатие и расслабление мышц сидя на стуле.

Аэробные упражнения улучшат работу сердца, помогут при деформирующем артрозе:

  • ходьба;
  • легкий бег;
  • плавание.

Оздоровительную ходьбу и бег нужно начинать с разогревающих упражнений.

Заключение

Все суставные заболевания — это патологии, которые носят рецидивный характер. Стоит только ослабить силу воли, съесть «вредные продукты», пренебречь физкультурой, как боль снова даст о себе знать. Здоровая диета, регулярная физическая активность, контроль за весом, могут снизить риск повторных приступов и предупредить появление симптомов болезни.

Игорь Петрович Власов

  • Самомассаж колена при гонартрозе
  • Опасность легкого гонартроза
  • Проблема крузартроза
  • Выбор наколенника при артрозах
  • Карта сайта
  • Диагностика
  • Кости и суставы
  • Невралгия
  • Позвоночник
  • Препараты
  • Связки и мышцы
  • Травмы

Добавить комментарий