Что нельзя употреблять в пищу при артрите

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Очень важным элементом в лечении опорно-двигательного аппарата является диета при артрите и артрозе. При таких заболеваниях правильное питание — половина успешного лечения. Важным является каждодневное употребление тех продуктов, которые могут повлиять на лечение и развитие заболевания. Питание при артрите и артрозе включает в себя обязательное употребление кальция, необходимого для суставов и связок.

Проблема артрита

Не все знают, что кальций способен усваиваться организмом только в сочетании с витамином Д. А употребление различных копченостей, консервов, газированных напитков или кофе может препятствовать нормальному усвоению кальция. Вот почему так важно знать основы диеты при артрите и артрозе: какие продукты нужно употреблять, а от каких лучше отказаться или хотя бы сократить их потребление.

Симптомы заболеваний опорно-двигательного аппарата

Артритом называют воспалительные процессы в суставах, которые возникают по разным причинам. Артриты могут быть следствием:

загрузка...
  • системных заболеваний (например, ревматоидный артрит);
  • аллергической реакции;
  • деятельности бактерий или вирусов;
  • травмирования;
  • нарушения обмена веществ (подагра).

При воспалительном процессе поражается как один, так несколько суставов. Очень важно своевременное обращение к специалисту, так как сам человек не может определить причину возникновения болезни и назначить себе правильное лечение. При своевременно назначенном лечении можно избежать негативных последствий.

Симптомы заболеваний опорно-двигательного аппарата

Артроз (остеоартроз) характеризуется как возникновение дегенеративных процессов, которые поражают суставы и разрушают хрящи суставных поверхностей и кости под ними. Недуг может сочетаться с воспалительным процессом вследствие травмирования изнутри осколками разрушенного хряща.

Явными симптомами артрозов являются хруст во время движения или болезненность при сгибании рук или ног. В процессе развития заболевания могут появляться следующие признаки: утренняя скованность и болезненные проявления во время движения. При этом внутри защемлен какой-то участок хряща или кости. Если такое происходит, боль становится настолько выраженной, что движение оказывается невозможным. Это самое популярное заболевание опорно-двигательного аппарата, его проявления часто начинаются в возрасте до 30 лет и прогрессируют после 45 лет.

У диеты при артрите и артрозе существует общее правило — пища должна содержать низкий процент калорий. Это нужно, в первую очередь, для того, чтобы стабилизировать массу тела, особенно важно это при поражениях суставов нижних конечностей, когда нагрузка на больные суставы должна быть уменьшена. Такое питание способствует уменьшению случаев обострения и приостановит разрушительные процессы.

загрузка...

Симптомы заболеваний опорно-двигательного аппарата фото

Общие правила питания

Универсальной системы, которая используется для всех видов заболеваний суставов, нет, так как каждая болезнь имеет свои причины и свою специфику лечения. Питание при артрите должно контролироваться диетологом, который руководствуется в своих назначениях диагнозом и причинами, вызвавшими болезнь. При всех заболеваниях рекомендовано отказаться от вредных привычек (курение и алкоголь). Важной частью терапии является сбалансированное питание.

Подобранную диету следует неукоснительно соблюдать, если вы хотите избежать обострения болезни.

Необходимо помнить о том, что диета, которая помогает в лечении, например, артроза, запрещается при подагрическом артрите.

Полезно подбирать диету с высоким содержанием кальция в рационе, так как его недостаток губительно влияет на состояние суставов, костей и суставных тканей. Но избыточное употребление кальция также опасно, так как увеличен шанс роста остеофитов.

Общие правила питания

Общие правила соблюдения диетического питания:

  1. Диета при артрите суставов и при множестве других болезней должна быть ограничена в количестве калорий, рацион сбалансирован для устранения проблем с лишним весом и предупреждением его появления. Избыточная масса тела дополнительно нагружает воспаленные суставы, вследствие чего может чаще возникать обострение.
  2. Нужно сбалансированно потреблять количество белков, жиров, углеводов и витаминов.
  3. Жареную пищу необходимо избегать, лучше готовить все на пару, отваривать или тушить.
  4. При лечении артрита следует употреблять насыщенные фосфором и белком продукты (рыба, мясо, кефир).
  5. Восстановить разрушенную ткань в суставах может помочь такое простое блюдо, как холодец (или желе), так как в его составе находятся естественные хондропротекторы, которые помогают восстанавливать хрящевую ткань. Но помните, эти блюда исключаются из рациона при подагре.
  6. Нужно употреблять много фруктов и овощей для получения полезных углеводов, пища должна быть насыщена белками и жирами в необходимом количестве.
  7. Запрещается употребление жиров животного происхождения в избытке, разрешается употреблять для рациона растительные жиры.
  8. Необходимо максимально насыщать витаминами организм, употреблять те продукты, в которых наибольшее количество витаминов группы А, В, D, С (капуста, апельсины, бобовые, изюм, яйца, бананы, хлебцы, курятина).
  9. Помогают выводить соли и токсины морковные и свекольные морсы.
  10. Виды рациона — разгрузочные дни, системное питание или лечебное голодание.
  11. Жирная рыба хорошо влияет на состояние костей и хрящей (и в первую очередь их тканей). Она включает в себя полезные питательные вещества (кальций, фосфор, витамины, ненасыщенные омега-3 жиры).
  12. Употребление кальция и фосфора, необходимого для укрепления костной ткани и хрящей, следует сочетать с приемом витамина Д, так как с его помощью эти вещества усваиваются организмом.
  13. Витамины группы А и Е оказывают антиоксидантное действие, предотвращая новые разрушительные процессы. А омега-3 ненасыщенные жиры могут оказать противовоспалительный эффект.
  14. Рекомендуется употребление орехов, жиров растительного происхождения.
  15. Что касается специй, лучшими для диет являются куркума и имбирь, они оказывают противовоспалительное действие. Кроме того, куркума способствует выведению жира из кишечника и, следовательно, помогает в похудении.
  16. Рекомендуется употребление продуктов, насыщенных витамином С, он помогает снять воспаление, участвует в соединении коллагеновых и эластиновых волокон, составляющих основу хрящевой ткани.

Общие правила питания фото

Ограничения в диете

Разрешается корректировать диету, назначенную доктором, самостоятельно. Так, если, употребляя определенный продукт, пациент отмечает ухудшение состояния, он может исключить этот продукт из своего рациона. Даже при тщательном изучении болезней остается тот факт, что у каждого организма есть свои индивидуальные потребности. Рекомендуется вести дневник питания. В нем можно отмечать подходящие вам продукты и те, которых нужно избегать.

Не рекомендуется жесткое ограничение в питании, любую диету следует дополнять витаминами и минералами. Предпочитайте частое нахождение на воздухе, ложитесь спать пораньше. Утром, натощак желательно выпить стакан теплой воды с добавлением сока лимона и меда. Ужин можно пропустить или съесть легкий супчик до 6 часов вечера. Важным является потреблять много жидкости, предпочтительнее горячей воды. Это будет способствовать быстрому выведению солей и шлаков из организма.

Продукты, которых следует избегать

Любую диету, назначенную врачом, необходимо соблюдать. Это иногда может оказаться сложно, так как запрещаются привычные и любимые ранее блюда. Но специалисты рекомендуют пересилить себя, так как польза от правильного питания намного больше, чем удовольствие от любимых блюд. При лечении заболеваний суставов хорошо помогают народные методы лечения.

Для успешного лечения ограничьте такие продукты:

  • крепкий чай, кофе;
  • чрезмерное употребление соли;
  • сдобную выпечку;
  • чипсы;
  • слишком сладкие джемы;
  • фаст-фуд;
  • блюда, содержащие большое количество консервантов;
  • консервированные продукты;
  • пряные и острые блюда.

Помните, что любая диета при поражениях суставов будет эффективной только в случае ее верного назначения. При этом надо следовать всем ее правилам и рекомендациям. Поэтому так важно не заниматься самолечением, а своевременно обратиться за помощью к специалисту.

Соблюдая простые правила питания, вы поможете своему организму наравне с лекарствами. Ваше питание должно быть сбалансированным, низкокалорийным и включать необходимые витамины, микро- и макроэлементы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Чем опасен артрит и каких видов он бывает?

На тысячу человек приходится 9,5 случаев заболевания. Как правило, это женщины за 40, однако видов артрита великое множество, болеют им и дети, и подростки, и мужчины. Артрит — серьезное заболевание, если его не лечить, есть шанс стать инвалидом на всю жизнь.

артрит в картинке

Что такое артрит?

Артритом болеет не какая-то часть тела, а весь организм. Суставные симптомы — это лишь малая часть проблем. Артрит суставов сопровождается большим дискомфортом в жизни: сильные боли днем и ночью, в состоянии покоя и при физической нагрузке, опухание, покраснения и многое другое. Причин много: от чрезмерной активности иммунной системы до полного ее бездействия. При артритах страдают и другие органы: печень, почки, сердце. Лечить артрит жизненно необходимо.

Артрит часто путают с артрозом. В этом видео отлично проводят параллель между этими двумя заболеваниями.

Причины артрита

Почему возникает эта болезнь, никто не может сказать со 100% уверенностью. Врач может заподозрить три причины, встречающиеся чаще всего: травма, аллергия или инфекция. Последняя самая популярная среди обратившихся за помощью. Как мы уже говорили, причин, конечно, может быть больше: метаболизм (обмен веществ), проблемы нервной системы и даже авитаминоз (нехватка витаминов). Но кроме этого артрит может быть вызван нарушением обмена веществ, заболеваниями нервной системы или даже просто недостатком витаминов.

причины артирита

Давайте рассмотрим еще все причины, которые вызывают различные артриты:

  • Различные травмы.
  • Аллергия.
  • Проблемы с нервной системой.
  • Лишний вес и неправильное питание.
  • Алкоголь.
  • Врожденные вывихи бедра.
  • Генетика.
  • Переохлаждения.
  • Проблемы с эндокринной системой.
  • Недостаток витаминов и микроэлементов.
  • Спорт и профессии с тяжелой физической нагрузкой.
  • Инфекции (вредоносные вирусы, бактерии, грибы). Иммунитет активно включается в процесс борьбы. Если наша защитная система дает сбой, она начинает атаковать здоровые клетки, а затем суставы;
  • Ряд заболеваний, способствующих развитию артрита. Например гонорея или туберкулез.
  • Попадание яда биологического происхождения в сустав при укусах насекомых.

Симптомы

Хорошо, что симптомы этой страшной болезни легко распознать, их не получится игнорировать. Они появляются все сразу или один за одним со временем:

  1. Суставная боль в покое.
  2. Усиливающаяся суставная боль в движении.
  3. Опухание сустава.
  4. Повышение температуры в месте поражения.
  5. Покраснение.
  6. Общая слабость организма.
  7. Ограниченность в движении (особенно утром).
  8. Щелчки или хруст при активных движениях.
  9. При отдельных видах: высокая температура и боль во всем теле, озноб, боль даже при контакте.

Виды артрита

Пора знакомиться с видами артрита. Их много, и каждый из них отличается особыми симптомами и причинами появления. Классификация артритов насчитывает более 150 видов. Рассмотрим основные:

  1. Остеоартрит. Это самый распространенный артрит. Появляется из-за постоянной физической нагрузки, ведет к изменению хрящей в коленях и позвоночнике.
  2. Травматический. Ушибы, переломы и вывихи и постоянная нагрузка на поврежденный сустав в дальнейшем.
  3. Ревматический. Развивается после того, как человек переболеет, например, ангиной. Спустя 2-3 недели происходит поражение коленей, локтей, голеностоп.
  4. Ревматоидный. Это то, о чем не раз говорилось выше: сбой в иммунной системе, когда здоровые клетки атакует наш собственный организм. Чаще всего хроническое суставное воспаление грозит коленям.
  5. Инфекционный. Причина понятна из названия: грипп, цистит, аллергия и другие подобные болезни порождают воспаления в суставах.
  6. Гонорейный, псориатический и подагрический. Возникают после соответствующих болезней.
  7. Реактивный. Начинает развиваться через 2-4 недели после того, как человек переболеет инфекцией половых органов и мочевыводящих путей, носоглотки и желудочно-кишечного тракта.
  8. Дистрофический. Сбой в метаболизме, нехватка питательных веществ, переохлаждения, физическая перенагрузка.

В зависимости от числа пораженных суставов выделяют:

  • моноартрит (поражение одного сустава);
  • полиартрит (поражание двух и более суставов).

Полиартрит — это отдельное заболевание, которое требует особого внимания. Вы можете ознакомится с статьей, где подробно описано что из себя представляет данное заболевание, а также какие причины и методы лечения данного недуга.

Артрит у детей

Артритом страдают даже самые маленькие: у каждого 1 000 ребенка появляется этот недуг. У ребятишек сложно найти артрит, ведь они не жалуются на боль в конкретном месте, вместо этого они капризничают, не хотят кушать и всегда чем-то недовольны.

Дети часто травмируются на прогулках или детских садах: припухлость при артрите сложно отличить от припухлости от ссадин и синяков.

Если ребенок начинает отказываться от активных игр, это может быть симптомом детского артрита.

Есть особый детский вид артрит, у которых есть «детское название» — ювенильный. Подвиды у него тоже есть:

  • Пауциартикулярный (или олигоартикулярный, олигосуставной)

Им болеют половина детей с артритом, чаще пациентами становятся девочки моложе 5 лет, мальчики болеют реже. Менее четырех суставов поражены, а если поражен только один, то этот подвид приобретает приставку «моноатрикулярный». Одним из симптомов, на который сразу нужно обратить внимание — это глазные болезни.

  • Многосуставной (полиартикулярный)

Полиартрит, который поражает более четырех суставов: часто это руки и ноги. Сухожилия и мышцы тоже могут пострадать.

  • Системный

Болезнь распространена среди ребятишек младше 5 лет. Этот подвид сложен в диагностике и в самом начале артрита может и не быть. Среди симптомов сыпь, краснота, лихорадка.

  • Спондилоартрит

Болезнь подростков, которая поражает суставы бедер, коленей и голеностопов, иногда сухожилия. Главный симптом — острое воспаление глаз (иридоциклит).

Традиционное лечение

Лечить артрит нужно в комплексе с разными методами, долго и строго следовать рекомендациям врача. Лечение всегда зависит от вида и даже подвида заболевания, степени развития и продолжительности нахождения в этой стадии.

Обычно врачи идут по традиционной схеме:

  • Нестероидные противовоспалительные средства внутривенно, внутримышечно или внутрисуставно.
  • Применение гормональных противовоспалительных средств (глюкокортикостероиды) внутрисуставно.
  • Прием препаратов для снятия мышечных спазм.
  • Иногда употребление антидепрессантов.
  • Местные инъекции анестетиков в точки боли.
  • Назначение препаратов для защиты желудочно-кишечного тракта от побочных явлений некоторых препаратов.
  • Прием хондропротекторов для хряща.
  • В последнее время популярность набирают гомеопатические препараты.
  • Употребление витаминов и полезных, микроэлементов и аминокислот.
  • Ортопедические стельки и бандажи.
  • Лечебная гимнастика.
  • Физеотерапия.
  • Диета.

Диета при артрите — это определенный режим питания, обеспечивающий нормальное функционирование суставов. Вы можете узнать, что можно есть при артрите, какие продукты ни в коем случае нельзя употреблять, и ознакомится с примерным меню на неделю.

Лечение народными средствами

Важно перестроить свой организм и кушать только полезную еду. Представляем несколько простых рецептов, которые легко делать дома, и упражнения.

  • Рецепт №1. Настой

Одну сырую картошку потрите на мелкой терке и залейте стаканом кефира.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Рекомендации по употреблению:

  1. Каждый день первые 10 дней.
  2. Через день следующие 10 дней.
  3. Через каждые два дня еще следующие 10 дней.
  • Рецепт №2. Свежевыжатые соки
  1. сок из морковки, свеклы и огурца в соотношении 10:3:3;
  2. сок из морковки, капусты и салата латука в соотношении 8:4:4;
  3. сок из моркови и шпината в соотношении 10:6.

Гимнастика при артрите.

Питание и диета

Если вы не начнете питаться правильно, то болезнь будет возвращаться. Не воспринимайте ограничения в пище как диету, относитесь к этому как к образу жизни.

питание и диета яблоки

Что кушать нельзя:

  • Крепкий чай и кофе.
  • Мясные блюда.
  • Алкоголь.
  • Шоколад.
  • Помидоры.
  • Соль.
  • Богатая транс-жирами пища: картошка-фри, чипсы, маргарин, торты и пирожное, крекеры и сухарики;
  • Другие жирные продукты: Яичный желток, сливочное масло, жирная сметана, печень трески.

Что кушать нужно:

  • Лосось.
  • Яблоки.
  • Брокколи.
  • Имбирь.
  • Миндаль.
  • Капуста.

Диета и употребление в пищу особых «нужных» продуктов не заменит медикаментозное лечение.

Как мы уже и сказали, артрит нужно лечить тщательно, наблюдаться у врача и все делать по его рекомендациям. Риск получить инвалидность очень высок. Кроме того, поражение происходит сразу нескольких органов, что влечет за собой еще ряд болезней и последствий.

Добавить комментарий